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相信很多人,包括我自己在內,對於葡撻的認識,都是和澳門有關的。小時候曾經以為葡撻是澳門特有的蛋撻,只是把我們日常吃的蛋撻改良過來而已,沒想到長大後,竟然給的遇上真正的葡撻呢!
門口是這樣的,在門口已有地下的階磚,非常容易辦認
這間著名的葡撻店位於葡萄牙首都里斯本的貝倫區(Belem),由市中心坐電車大約20分鐘, 下車後的對面就是了。19世紀初,在毗鄰Pastéis de Belém的Mosteiro dos Jerónimos修道院,修女們喜用蛋白漿熨衣服,餘下蛋黃便用來焗撻。1820年,葡萄牙爆發大革命廢除封建,所有修道院被迫關門,為掙點生活費,修女們開始販賣葡撻。由於口碑甚好,專賣店便於1837年開業。但只此一家的Pastéis de Belém地位超然,在此出爐的葡撻,才能喚作Pastéis de Nata(或Pastéis de Belém),一般餅店出品,都不能擁有此名堂喔。
門口就已經有葡撻的模型,和澳門的一模一樣呢
也有關於餐廳的介紹,
原來除了賣葡撻外,也有賣一般的麵包
餐廳內部
在葡萄牙,大家都很喜歡吃葡撻。圖中的這幾位老人家就是每人一個葡撻,就可以坐在一起說上好幾個小時的話了。
終於來了,原來最原始的葡撻就是這個樣子的呢
再來一個近照
還有一個像菠蘿包的物體
廁所,想不到設計是這麼漂亮呢
如果有機會去葡萄牙,就一定要品嚐最正宗的蛋撻,不然的話一定會覺得走寶呢
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