世界の山ちゃん是來自名古屋的著名居酒屋,在日本本土已有超過70間分店,於去年終於來到香港。其實去年已經到過數次,不過要到今晚才有機會親自拍照。
居酒屋在尖沙咀金馬倫道(近漆咸道南),門口就有大大個黃色背景的山ちゃん燈箱,十分容易辨認。不過不知道為什麼,在日本,名稱是世界の山ちゃん(世界之山哥),不過來到香港竟然倒掉了,變成山哥之世界,真奇怪
餐廳是在地下一樓,掛着山哥的掛布。來到時雖然已是晚上九時半,不過還是有很多人排隊。我倆也等了約15分鐘才獲安排入座。這個位置以前是沒有冷氣的,不過香港的夏天可是非常炎熱,如果沒有麼氣的話可不是每個人都能夠忍受,所以今次來到時,門口已經安裝了冷氣,也令等待的時間更容易度過。
門口掛着菜單,食物和日本的分店其實有8成相似,不過香港的更引入了日本沒有的鰻魚飯、拿破崙意粉和味噌烏冬等這些非常地道的名古屋食物。
不過,最重要的還是這個-夢幻雞翼(幻の手羽先)!!!可惜香港的只有原味,而日本的則還有黑糖味。
在店內,和去年來的一樣,有超過一半的顧客都是日本人,在下班後和同事到來喝上數杯,可見這裏是相當受日本人歡迎呢!
望着遠處,如果想每天都見到山哥的話,更可以買一件T恤回家喔!
原來在這裏,吃雞翼也在特別的教學。如果能吃得吃山哥一模一樣的話,是不是會有特別獎賞呢(笑)
連碟、紙巾和筷子也有山哥的尊容,保證大家一定記得他長什麼XD
來到居酒屋,當然要喝啤酒
第一個是鰻魚蛋卷,本來有6件,不過吃得太快忘了拍照。蛋卷煎得非常好,當然內裏的鰻魚就是用來調味的。
主角-夢幻雞翼終於出場!!!和在名古屋吃的一模一樣呢!
之後來的是日本分店沒有的拿破崙意粉,酸甜度剛剛好,十分開胃
由於太晚才吃飯,所以沒有吃太多,不過結賬時要270元,一點也不便宜(當然坐飛機去名古屋更貴)
不過,不想坐飛機而又想吃名古屋食物的話,就一定要來到這裏吃夢幻雞翼了!!!
- May 01 Fri 2015 11:58
【香港・尖沙咀】世界の山ちゃん- 在香港也能吃到好吃的名古屋雞翼
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