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來到岐阜縣的高山市要吃什麼?相信大部份人,包括我自己,都會想到要吃飛驒牛。不過一天吃三餐,總不會每餐都是吃和牛吧?所以我們來到高山,便決定在午餐時先吃拉麵,看看tabelog,便來到位於市中心的麺屋しらかわ吃中華拉麵了。

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這天來到時剛好是日本某個三連休的其中一天,所以排隊的人也是特別多。在我們開始排隊後幾分鐘,就有職員出來跟排在最後的人說已經滿額,叫他們不用排,真是走運。

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足足等了45分鐘才看到門口

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所以當等得太久的時候,連站着都可以入睡。

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終於進來了,告示寫上,原來午飯的營業時間只是到下午1:30,所以真的要早點來排隊。

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終於進來了,真幸運,明明是兩個人,卻給了我們一張四人枱。這樣便坐得更舒服了。

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但如果是坐吧枱呢,便可以看着師傅煮麵的整個過程了。

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有一些簡單的畫作。

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放飲料的地方

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這間麵店也有幫當地的機構宜傳,不知是什麼來的呢?

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菜單。這裏只賣一種中華拉麵,有大份和小份可以選。除此之外,還可以決定要不要加溏心蛋。這裏也有供應冰水,不過在冬天又為什麼要供應冰水呢?

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等了一會,拉麵終於來了。有兩塊很薄的叉燒,另加了一隻蛋。

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第一次吃中華拉麵,和我認識的日本拉麵很不同:中華拉麵比九州拉麵粗,但又比傳統的日本拉麵為幼。不過這碗麵的湯式非常熱,難怪要吃一口,再喝一口冰水了。

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埋單總共1600円(加蛋),這樣的價錢,在香港已經不可能再吃到了。

麺屋しらかわ

電話:0577-77-9289

營業時間:11:00~13:30、21:00~1:00,或是沒有湯底後便關門

網址:http://j47.jp/shirakawa/

 

 

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